La Leche De Vaca Provoca Mocos

La Leche De Vaca Provoca Mocos
Adiós a la leche de vaca, adiós a mocos. ¿Por qué digo esto? Te lo cuento: La caseína, la proteína más abundante de la leche de vaca, es la culpable de los mocos. Y está bien saberlo, porque los mocos son como las piedrecitas de los zapatos: se arrastran siempre y no dejan que los niños estén tranquilos. "La reacción de causa y efecto con frecuencia se produce al cabo de 12 o 15 horas de consumirla", asegura la prestigiosa y documentada web www.notmilk.com

"Si elimina la leche y los productos lácteos durante una semana, en Notariado las diferencias, porque dormiríeu mejor, debería más energía, más claridad de pensamiento y sobre todo acomiadaríeu la congestión nasal", continúa explicando el mismo sitio, cuando se clica sobre la entrada nasal".

La nutricionista Lucia Redondo también relaciona los mocos con la leche de vaca . Se basa en un estudio reciente (consultable aquí ), en el que se explica el mecanismo por el cual" el consumo de leche aumenta la producción de mucosidad en el tracto respiratorio". Según dice la Lucia, "el problema es que la caseína no la digerimos bien, y por eso quedan fragmentos en el intestino". Y son estos fragmentos los que atraviesan la barrera intestinal y provocan la estimulación del moco en las glándulas de las vías respiratorias.

La cara menos amable de la leche
El pediatra Carlos González niega la relación de unos, los mocos, y la otra, la leche de vaca. Y por eso pone en duda los estudios científicos que lo han hecho. Hay un estudio, que dice que una casomorfina de la leche de vaca produce mocos en células de intestino de ratón in vitro. Y en González contraataca diciendo: "primero, la leche materna tiene más casomorfina que la de la vaca, segundo, el estudio no usa leche tal cual, sino casomorfina aislada; tercero, no son personas, ni siquiera ratones vivos; cuarto , es intestino, no nariz, y quinto, no dicen que sea un problema. Todo lo contrario, dicen que el moco es un factor protector en el intestino y que continuarán investigando para ver si sirve para curar algo".

Por otra parte, médicos como Ma. Teresa Bravo, directora docente de la Academia Medicohomeopàtica de Barcelona, ​​afirman con rotundidad que " la leche de vaca no debe ser un alimento de primer consumo para los niños, porque tiene 22 proteínas alergénicas. Además, tiene una hormona del crecimiento, buena para la vaca, que puede intervenir perjudicialmente en las personas. Por ejemplo, las niñas les puede venir antes la menstruación. Y sobre todo, tiene la caseína, que es la culpable de los mocos ". El homeópata Bravo retira la leche de vaca a los pacientes que le llegan con muchos mocos, y sobre todo con bronquitis y asma, "y les recomiendo leche de arroz, de almendras, de quínoa, de kamut. La de soja no la recomiendo porque también es alergénica ". Y continúa explicando que no hay que preocuparse por el calcio, porque "si se hace una dieta con legumbres, frutas, verduras, arroz, frutos secos o algas", el calcio está asegurado.

Mientras tanto, padres y madres se basan en su experiencia práctica. La Montsant Ciurana, madre del Ton y del Guifré, tiene claro que "cuando tienen mocos, los tengo que retirar la leche de vaca, y les doy la de soja". Mireia Bertran, madre de los gemelos Pol y Biel, les ha retirado todos los lácteos porque cogían bronquitis continuas, que terminaban en hospitalización. "Del mes de septiembre a enero, han tenido tres hospitalizaciones por culpa de bronquitis, y han tenido también una neumonía. Por ello, nos hemos documentado copiosamente y sin recomendación de ningún médico, los hemos retirado los lácteos y les damos probióticos. Ahora lo estamos probando, y esperamos no tener que correr al hospital".